INTRODUCCION
Aunque planear la producción se relaciona con actividades de las distintas áreas funcionales de la empresa, el punto de partida lo constituye el área de mercado o sea la estimación de ventas que la empresa proyecta realizar en un período de tiempo determinado.
No obstante se requiere establecer las diferentes actividades que cada trabajador implemente para que los insumos se transformen en producto; y un buen manejo de espacio y tiempo del lugar del trabajo.
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